تشيز كيك
بالجالكسي و
الكراميل حلى سهل وسريع يحبه الكبار و الصغار بسبب كونه حلى لذيذ مثل حلى حلى المارس و كيكة التمر و كب كيك . يمكن ان تقدميه فى المناسبات او الى اسرتك كحلى عشاء ممتع ، إليكي
طريقة عمل
تشيز كيك
بارد بالجالكسي و
الكراميل
مقادير طبقة البسكويت : 1 ½ علبة بسكويت أصبع زبد مقادير طبقة
تشيز كيك مغلف كريم كراميل كوب حليب 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة بيكنج باودر علبة قشطة 12 جبن كيرى للتزيين : 3 ملاعق كبيرة شيكولاتة جالكسي مبشورة
طريقة عمل
تشيز كيك
بارد بالجالكسي و
الكراميل
- اطحنى البسكويت حتى يصبح ناعما
- امزجيه مع الزبد جيدا
- رصيه بالصينية
- ادخلى الصينية الثلاجة حتى تتماسك
- اثناء ذلك فى الخلاط اخلطى الجبن مع القشطة و البيكنج باودر و السكر حتى تمام التجانس
- صبى الخليط فى الصينية على البسكويت
- ادخلى الصينية الثلاجة لتتماسك و تبرد
- بعد التماسك ارفعى على النار وعاء و ضعى به الحليب السائل ثم ذوبى فيه الكريم كراميل و اتركيه حتى الغليان
- ارفعيه من على النار و اتركيه جانبا حتى يبرد
- صبى الكريم كراميل بالصينية
- ادخليها الثلاجة لتتماسك
- قبل التقديم زينيها بشيكولاتة جالكسي مبشورة
- قدميها باردة